黄花鱼的做法 黄花鱼怎么做好吃

将大葱切段，姜切片，蒜切粒，大葱切葱花，加热至油温六成，将黄鱼煎至两面金黄，放入姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、八角，搅拌均匀，加水、海鲜酱、料酒，小火煨30分钟，汤汁收干，放入醋、盐、鸡精，拌匀。