淮安区美食

1.翡翠蒸饺:皮薄，外皮青。里面的馅料很丰富，吃起来软软的很好吃，特别香甜。 2.豆腐卷:成品看起来像一个睡枕。做好之后放锅里，放油里炸到两面都被盖住。