炒香椿怎么做好吃

1.香椿炒香肠 材料:香椿100g、豆腐干100g、大蒜2瓣、小米椒1根、香肠1根、食用油适量、红烧酱油1勺、盐少许。 1.锅中烧开水，香椿叶焯一下，捞出凉水，挤出水分备用。