兰花根怎么做酥脆

兰根酥怎么做？将麦芽糖融化在热水中，多搅拌，然后在火上煮沸。将200克糯米粉倒入刚烧开的麦芽糖水中，趁热搅拌均匀，待糖水和糯米粉稍凉后，再加入剩余的50克糯米粉，揉匀。