冷冻排骨有股怪味怎么去除

冻排骨有怪味。可以洗干净切成手掌大小的块，然后用清水浸泡。在醋中浸泡三次后，可以通过焯一下排骨来去除异味。 或者可以把排骨用水用醋或盐浸泡10分钟，再用淘米水浸泡。