全麦面包和黑麦面包有什么区别

全麦面包是指不去除外层麸皮和小麦胚芽，由全麦面粉制成的面包。放入多少重量的小麦，就会生产出多少重量的面粉。这是真正的全麦。 黑麦指的是用全黑麦面粉做的面包，所以黑麦面包也是全的。