老鸽子怎么炖汤好喝又营养

材料:鸽子1-2只、椰子1个、香葱、姜、料酒、牛肝菌、艾花、大枣、枸杞。 1.将椰子肉去壳并切成块。 2.准备1-2只鸽子，切块。 3.准备适量的小葱、姜片、香料。