花盖蟹蒸多久

一般花蒸蟹10-15分钟就够了。 盖好的螃蟹最好用冷水蒸。可以在水中加入少量料酒，用姜片、葱、蒜等盖住盖好的螃蟹。，这样蒸出来的盖蟹味道会更好。 蟹蒸Takuya就可以了。