牛腩跟芹菜怎么炒好吃

牛腩800克、芹菜100克、盐2克、孜然粉2克、茶籽油15克、生抽5克、辣椒粉5克、鸡精2克。 把牛腩洗两遍，然后用开水冲一下，放在电饭锅里炖。 芹菜切丝，茶油烧开，放入牛腩翻炒。