卤面怎么蒸又软又好吃

首先准备好材料，将豆子和豆芽洗净处理，锅中倒油，将蒜和姜炒香，分别倒入肉和豆子翻炒，豆子七成熟时放入豆芽，加入调料翻炒至变色。 把面条放在蒸笼里蒸，然后倒入炒好的菜里两次。