炒土豆片怎么妙

材料:土豆2个、胡萝卜1根、辣椒1个、大蒜10瓣、洋葱1根、酱油2勺、蚝油1勺、盐10克。1.将土豆切成片，浸泡在水中去除淀粉。辣椒和胡萝卜切段备用，洋葱和蒜末准备好。 2.将橄榄油倒入热锅，加入葱花。