江西米粉怎么泡软 泡软江西米粉的方法

将江西米粉在冷水中浸泡一晚，第二天煮一锅开水，将米粉放入锅中煮3-5分钟，然后取出浸泡在水中。 如果是非常精细的江西米粉，就不需要泡一晚上。放入30℃左右的温水中