大鱿鱼肉里有黄米粒状是什么

大鱿鱼肉中有黄色米粒，是鱿鱼卵或鱿鱼腺。鱿鱼是头足类、鞘翅目、软体动物门的开目亚目，营养价值不逊于牛肉和金q鱼。 黄米是交媾中的母鱿鱼。