新大米和旧大米的区别 新大米和旧大米有什么不一样

首先，营养不一样 新米米香浓郁，颗粒饱满，营养价值高。 但陈米在储藏过程中由于潮湿、氧化、虫蛀等因素，营养比新米差。其次，颜色不同。 新米是透明的，翡翠色的。