湖南芹莱炒肉怎么做的

芹菜绞碎洗净，葱、蒜洗净备用；肉切片，不要切太厚，建议选五花肉；小火炒肉，炒油，转大火；炒洋葱和大蒜，然后加入胡椒和盐，倒入少量酱油，加入芹菜，炒至快熟，加入一些洋葱，翻炒即可食用。