味增汤用白味增还是赤味增

增汤用的红味噌 口味颜色的差异是由发酵时间的不同造成的。红味噌一般是“辛口味噌”，白味噌是“干口味噌” 前者指味道偏咸的味噌，后者指味道偏甜偏淡的味噌。 这么红