煮面一般放什么调料

用食用盐煮面条可以避免被煮，加入味精和胡椒粉可以调味，加入醋可以帮助面条去除碱味，如果锅中有粘连或起泡，还可以加入食用油或香油，也可以根据自己的喜好适量使用。