橄榄菜是什么做的

一、毛豆鸡蛋橄榄菜:鸡蛋2个，橄榄菜20g，毛豆100g，调和油25ml，大蒜10g，红辣椒30g，香菜10g。 锅里烧热油，加入蛋液，凝固后铲成小块。盛起来备用。 锅里放一点油，放入大蒜和毛豆。