炸丸子用淀粉还是面粉 炸丸子到底用淀粉还是面粉

油炸丸子用淀粉 面粉是由小麦磨成的粉末，主要用于制作糕点主食，有时在食物烹饪中用作添加剂。 淀粉的结构比面粉更精细，在食物烹饪中经常被用作添加剂。淀粉在烹饪中比面粉能增加更多。