鹌鹑怎么煲汤 鹌鹑怎么煲汤可以补气血

1.将鹌鹑的内脏取出，放入砂锅中，加入适量的水、葱、姜。 盖上锅盖，大火煮10分钟。 2.将艾花放入水中浸泡。 3.煮沸后，加入料酒和盐。 4.加入艾草花，小火慢炖，炖一个半小时左右。