地瓜蒸多久

长10厘米、宽5厘米左右的红薯用铝锅蒸时，需要在水开的情况下蒸15 ~ 20分钟。如果红薯比较大，蒸的时间要适当延长。 不过需要注意的是，蒸工具会影响蒸红薯的时间，如果用微波的话。