普通面粉是什么面粉

手机产业链•2022-10-4•生活百科•阅读16

我们通常说的普通面粉是中筋面粉，蛋白质含量在11%左右，介于高筋面粉和低筋面粉之间。中筋面粉是市场上最常见的面粉。除非另有说明，市场上的面粉可视为普通面粉，其颜色

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面粉市面视作蛋白质含量

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