银杏果何时采摘后如何处理

银杏果在9月下旬至10月中旬采摘。 将收获的银杏叶摊放在阴凉处，用湿草或湿麻袋覆盖，使银杏叶的外果皮发酵腐烂2-3天，再用剥皮机剥皮。 去皮后漂白，放在通风处。