烤冷面皮常温能保存几天

烤好的冷面皮一般在常温下可以存放12 ~ 24小时左右，之后会逐渐串菌变质。 如果想延长烤好的冷面的腌制盐，可以两面刷油，或者把冷面用密封袋包好，抽出空气，冷面。