蒸西红柿酱时盖紧瓶盖再蒸可以吗

可以，但是不需要拧得太紧。 蒸番茄酱时，使用的瓶子要先消毒，要保证消毒后的容器无油无水无污染，这样才能用来装番茄酱。另外，番茄酱蒸熟取出后，一定要快速拧紧瓶盖，这样可以保存时间。