做饭什么时候放酱油

做酱油的时候，炒菜炖肉的时候，最好在菜半熟的时候加酱油，因为酱油里含有盐，加的太早会沉淀菜里的水分，影响口感。 做凉拌或者凉面的时候，需要先加酱油，让酱油里的水