天然食物中蛋白质生物学价值最高的是

attempt•2022-10-4•生活百科•阅读41

天然食物中蛋白质生物价值最高的是鸡蛋。鸡蛋中含量最高的是蛋白质。每100克鸡蛋含蛋白质12.58克，含有人体必需的8种氨基酸。鸡蛋蛋白的吸收率可高达98%。天然食品

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蛋白质鸡蛋食物人体吸收率

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