炖肉咸了怎么补救

炖肉咸了，可以在炖肉中多加水，把汤倒掉再加水，然后在炖肉中加入少量白糖拌匀。 也可以直接把土豆块放入炖菜里一起炖，这样土豆会慢慢吸收汤里的咸味，咸汤也是如此。