米糕为什么蒸出来是黏的 蒸糕为什么蒸出来黏

1.面糊太稀了。 蒸出来的黏糊糊的年糕，可能是水太多，面糊太稀造成的。米粉和普通面粉的比例一般建议为3: 5。 米糊的状态应该是浓稠的液体状，从上到下可以是直的，慢的。