巴氏奶和纯牛奶的区别是什么 巴氏奶和纯牛奶营养一样吗

1.灭菌条件不同:巴氏奶是巴氏灭菌法生产的一种牛奶。 巴氏奶在80℃~85℃杀菌15~20秒。这种杀菌方法可以杀死所有可能存在于牛奶中的有害微生物，而不损失牛。