萝卜干可以和什么搭配炒

记得小时候最爱吃的菜是妈妈炒的萝卜干。不管是配粥还是饭后，都很爽口。 将萝卜干浸泡在水中十分钟左右。泡的时候可以切蒜，切辣椒。最后将萝卜清洗干净，切成颗粒放在火锅上备用。