口蘑不焯水可以直接炒着吃吗

口蘑不建议不经过焯水直接油炸。如果想不用焯水直接油炸也可以吃，但是这样会让一些对人体不太好的物质混进去。 建议先焯一下再炒，因为这样可以排除一些对人体不太好的东西。