茭白发黑可以吃吗

1.有黑点的茭白可以吃。茭白会长黑点，所以要很长时间才能长出来。尤其是秋季，茭白容易长黑斑，但黑斑不会对人体造成影响，可以放心食用。 2.茭白主产于中国黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古。