香油保质期后还能吃吗

过了保质期就不能吃香油了。过期后的芝麻油容易氧化变质，失去原有的香味，产生黄曲霉毒素，这是一种有毒物质。吃了会引起腹痛腹泻等身体不适。 尤其是那种被宠坏的味道非常刺激的。