紫菜发霉洗干净还可以吃吗

发霉的紫菜洗净后不能食用，因为紫菜中可能还残留有细菌，食用后会影响人体健康。 同时要注意，红紫菜是不能吃的。这种紫菜也是霉变导致的，但其中所含的霉变肉眼可见。