鸭血怎么凝固成豆腐块

我们在外面经常吃的鸭血或者猪血，凝固成豆腐块的形状，但是我们都知道，它是液体，不是一开始就凝固的。 虽然血液会自动凝固，但是如果要煮熟了吃，有时候