干海参怎么做

1.干海参泡好后，清洗干净。 2.切海参 3.锅中烧开水，放入海参焯一下，然后捞出。 4.热锅放油，放入葱姜爆香。 5.将海参和葱爆炒，然后加入高汤、酱油、料酒、盐和鸡精，小火煨一会儿。 6、出锅