吃鸡蛋能吃柿子吗

柿子中还含有鞣酸，容易与鸡蛋中的蛋白质沉淀，引起消化不良。 除此之外，单宁酸还会影响其他矿物质的吸收，除了钙，还有锌、镁、铁等元素。 最好先吃柿子，等胃酸消化。