大铜壶莲子粥是藕粉吗

大锅莲子粥不是藕粉。 莲子粥主要由莲子组成，莲子粉是莲子磨成的粉。经常加一些五谷杂粮，吃起来很甜，早上经常吃。 藕粉就是将莲藕切片，打碎沉淀的淀粉，用开水烫一下。