皮蛋的做法鱼香肉丝

1.花椒洗净，沥干水分，入锅煎，放少许油，小火煎。 2.皮蛋用开水洗净，准备两瓣蒜。 3.辣椒炸软后放入碗中。胡椒不容易煮。炒一会儿。 将皮蛋和蒜放在一起，淋上一些酱油，醋和香料。