秋天发面需要几个小时

秋天做面团大概需要三个小时。与冬夏相比，秋季气温适中。不像夏天那么热，也不像冬天那么冷，可以在室温下发酵三个小时左右。 发酵是指人们在有氧或无氧条件下利用微生物。