白萝卜是碱性还是酸性食物

白萝卜是碱性食物。 白萝卜富含矿物质元素，如钠、钾、钙、磷等。这些营养元素在胃肠道消化后，产物一般呈碱性。 食物的酸碱性是基于食物在人体内的分解。