咸蛋怎样才能淹出油来

咸蛋建议选择春季生产的鸭蛋。这个时候生产的鸭蛋质量会更好。 之后，将鸭蛋洗净，将黄泥和水混合成泥，然后将泥和水按照100: 7的比例混合，将准备好的鸭蛋放进去，然后用塑料袋包好。