烧烤怎么点木炭

1.堆炭:将木炭用石头碾成近长条后，挑选长短大小相近的木炭，呈之字形排列，约两层。 2.放置引火物:可以一次放2个或3个引火物，放在木炭中间的空位置，使引火物与木炭之间有一定距离。