山芋淀粉是木薯粉吗

红薯淀粉不是木薯粉。 红薯一般指甘薯，红薯淀粉就是红薯淀粉，是由红薯淀粉制成的粉末，而木薯粉是从热带植物的块根中提取的一种淀粉，属于槭树科，与蓖麻、橡胶、麻疯树有亲缘关系。