土豆发青是怎么回事

由于长时间光照，土豆会变绿或发芽，产生大量有毒物质龙葵碱。 如何挑选土豆挑选土豆有以下技巧:1。圆形的土豆面团，而长土豆是黏糊糊的。 圆形土豆属于粉状土豆，口感好，适合炖煮。