包工头工人受伤哪个负责

如果承包商雇用的工人受伤，承包商应承担责任。 因为包工头和工人之间的雇佣关系不是劳动关系，双方不能按照《工伤保险条例》的相关规定处理，只能按照侵权事故处理，由包工头承担。