芹菜肉馅包子芹菜用焯水吗

根据个人习惯，可以烫也可以不烫。 肉夹馍里的芹菜焯一下有没有芹菜都没问题。有人觉得焯水的芹菜包起来比较好，不容易破皮。 有人认为芹菜经过热烫后香气会消散，口感会变软。