三色藜麦可以直接煮饭吗

建议煮之前先泡一会儿。 藜麦在烹饪前通常需要浸泡和漂洗，因为藜麦表面含有皂角苷，如果不去除会使煮过的藜麦变苦。 而且藜麦质地较硬，如果不浸泡，味道会比较硬。 藜麦