桃胶可以直接吃吗

1.桃胶不宜生吃，不利于消化，营养不易吸收。 需要水煮，泡后食用。煮出的桃胶口感软糯，具有活血、止渴、止痢的作用。可以和银耳、莲子一起服用，既健康又养生。 2、桃花泪，即桃胶